Ingrediente:
12 smochine,
250g
mascarpone,
un ou,
80g zahar,
2 linguri de
migdale pisate,
unt.
Încingeţi cuptorul la 210°C şi ungeti cu unt un vas. Bateţi oul întreg cu mascarpone, zahăr
şi migdale până când amestecul devine
fluid. Spalaţi şi ştergeţi smochinele,
taiaţi-le în patru şi amestecaţi-le
cu crema. Turnaţi preparatul în vas şi lasaţi la
cuptor pentru 15-20 de minute. Serviţi
cald.
Sugestie: Pe fundul vasului puteţi pune un pat de dulceaţă
de smochine (cca. 2 linguri diluate într-o
lingură de apă fierbinte).
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu